Jedes Jahr bauen wir um die 20 verschiedene Kartoffelsorten an.

2024 haben wir folgende angebaut:

Festkochend Frühkartoffel: Avanti

Festkochend: Lea, Emanuelle, Goldmarie, Linda, Antonia, Simonetta

Vorwiegend festkochend Frühkartoffel: Mikado

Vorwiegend festkochend: Wega, Mariola, Laura, Agria, Herbstgold, Purple Rain (lila),                                                          Otolia

Mehlig Frühkartoffel: Sunita

Mehlig: Markies, Talent, Melia

                                                                                                      Pommessorten: Francis, Agria, Longinos

Alle verfügbaren Sorten finden Sie in unserem Hofladen. An den anderen Verkaufsstellen sind ausgewählte Sorten verfügbar.

Bei der Erzeugung unserer Eier achten wir auf möglichst artgerechte Tierhaltung. Unsere Hühner leben in kleinen Beständen von 220 Tieren pro Stall. Darunter sind mehrere Gockel, so dass sich kleinere Herden bilden können. Der Mobilstall wird regelmäßig versetzt, damit immer frisches Grün zur Verfügung steht. Im Auslauf gibt es mehrere Unterstände und die Legenester sind mit Dinkelspelzen gefüllt. 

Unsere Bio-Eier sind in 10-er und 6-er Eierschachteln sowie lose erhältlich. Aufgrund der EU-Vermarktungsnorm dürfen wir keine gebrauchten Eierschachteln zurücknehmen. Sie können die Eier aber lose erwerben und selbst in eine mitgebrachte Schachtel füllen.

Die Brüder unserer Legehennen werden nicht als Küken getötet, sondern nach Bio-Richtlinien auf dem Hof unseres Junghennen-Lieferanten aufgezogen, wo sie anschließend zu leckeren und haltbaren Gerichten verarbeitet werden. Die Gockelprodukte sind bei und erhältlich, Infos zum Gockelprojekt hier.

Derzeit gibt es unsere Bio-Eier in unserem Hofladen  in Mintraching und in einigen REWE Märkten  zu kaufen. Über künftige Bezugsmöglichkeiten halten wir Sie auf dem Laufenden. Wenn Sie als Händler, Gastronomen oder sonstige Wiederverkäufer an unseren Bio-Eiern interessiert sind, freuen wir uns über Ihre Kontaktaufnahme!